30. jun
- Foto: Mikkel Adsbøl
(4 pers.)
3 galiameloner
150 g flormelis
saften af 1 citron
1. Kom melonkødet i en foodprocessor, og miks det jævnt. Udrør flormelissen heri, og tilsæt citronsaft.
2. Afkøl blandingen i køleskab, og frys den på ismaskine eller i en fryseegnet beholder. Her skal du mikse isen igennem i en foodprocessor, når den er frosset til grødis – medmindre du bruger ismaskine. Frys nu sorbeten mindst 4 timer.
Se også 4 lækre opskrifter på is på BoligLiv, bl.a Chokolade semifreddo og Chai-is