Annonce

Smugkig i det nye Hendes Verden

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hendes Verdens e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hendes Verden og Hendes Verdens partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hendes Verden

Køb et abonnement på Hendes verden og få to skønne julehjerter med lys fra Sirius. 

Køb allerede i dag »

Visit hendesverden.dk's profile on Pinterest.

Vinderne er fundet!

 

Her kan du se, om du er blandt de heldige vindere i Hendes Verdens mange konkurrencer

Se navnene på de mange vindere her

Annonce
Annonce
Annonce
Sådan gør du:
  1. Pisk sukker og smør sammen i en skål. tilsæt et æg ad gangen, og pisk godt mellem hvert æg. tilsæt citronsaft. Bland mel, bagepulver, kakaopulver og vaniljesukker sammen, og hæld det gennem en sigte i smørblandingen.
  2. Tegn et hjerte på 4 stykker bagepapir (ca. 20 cm i diameter), og smør dejen ud på de 4 stykker bagepapir inden for skabelonkanten. Alle 4 hjerter skal have samme størrelse og facon. Bag kagebundene midt i ovnen ved 180 gr. i 8-10 minutter.
  3. Varm sukker og citronsaft i en lille gryde, og kog det godt sammen. tilsæt citronskal, og kog det med ca. 4 minutter. fjern gryden fra varmen, og pisk smørtern i lidt efter lidt. Pisk, til smør og citronsirup er jævn, og stil det køligt en times tid.
  4. smør bundene med citroncreme, og læg kagebundene sammen.
  5. Hak chokoladen, og kom den i en varmefast skål. tilsæt sirup, smørtern og citronskal. Varm skålens indhold op over vandbad, og rør i det, til det er smeltet sammen. fjern skålen fra varmen, og lad det stå køligt ca. 30 minutter.
  6. spred chokolademassen ud over kagens top og derefter langs siderne. Rør glasuren sammen ved at piske æggehviden med et piskeris, og pisk sukkeret i lidt ad gangen, kom lidt citronsaft i, til glasuren har den ønskede konsistens. Pynt kagen med glasur og sølvkugler.
Tips!
Skal det gå stærkt, kan du købe hjerteformede chokoladelagkagebunde og lægge dem sammen med lemon curd. Overtræk kagen med smeltet chokolade på toppen, og pynt med flødeskum langs siderne.
Velbekomme!
Foto: Mikkel Adsbøl / Opskrift: Susanne Engelstoft Rasmussen
Annonce
Pin it

Hendes Verden i denne uge

Seneste i Mit håndarbejde

Fingervanter 20 feb 2017 09:09 Elisabeth120312
"Fjeren" 16 feb 2017 12:18 Anne Neves
"Fjeren" 16 feb 2017 12:15 Anne Neves
Vest str. 6 år 16 feb 2017 11:57 Anne Neves
Savlesmække 16 feb 2017 11:52 Anne Neves
Hæklet ugle 16 feb 2017 11:47 Anne Neves
Fingervanter 12 feb 2017 10:38 Elisabeth120312

Dagens lækkeri

Skønt bagværk