Annonce

Smugkig i det nye Hendes Verden

Få tips, ideer og inspiration til håndarbejde, bolig, blomster, hobby og lækre madopskrifter. Du kan også se frem til skønne tilbud. Sendes mandag og lørdag.

Bliv abonnent på Hendes Verden

Køb denne skønne Boheme-plaid fra Arctic i 100% ren norsk uld.

Køb allerede i dag »

Flipp – alle dine favoritmagasiner

Prøv 1. måned gratis

Klik her »

Visit hendesverden.dk's profile on Pinterest.

Vinderne er fundet!

 

Her kan du se, om du er blandt de heldige vindere i Hendes Verdens mange konkurrencer

Se navnene på de mange vindere her

Annonce
Annonce
Annonce

Ugens lækkeri: Bondepige med slør

Bondepige med slør er en af klassikerne i dessertkøkkenet, som stadig gør stor lykke. Den findes i flere udgaver, her er den med rugbrød og chokoladekrymmel.

Annonce

Her får du den lækre dessertklassiker i en variant med rugbrød og chokoladekrymmel
Bondepige med slør
(ca. 6-8 pers.)
Æblegrød:
1 kg æbler
1½ dl rørsukker
Crumble:
Desuden:
Sådan gør du:
  1. Skræl æblerne, og kog dem med æblemost og sukker. Flæk vaniljen, og skrab kornene ud, tilsæt korn og stang, og lad det koge med i ca. 5 min. under omrøring, til æblerne er helt møre. Stil æblegrøden til side, og lad den køle af.
  2. Riv rugbrød og chokolade, og bland det sammen.
  3. Anret æblemosen i glas, og fordel et lag rugbrøds- og chokoladecrumble oven på. Pisk fløden til skum, og kom en god skefuld på hver anretning sammen med en skefuld ribsgele.
Tips!
Smag gerne din æblemos til med sukker og citronsaft, da det er forskelligt, hvor meget sukker og syre der naturligt er i æbler, og hvor sød man ønsker æblemosen.
Velbekomme!
Opskrifter: Susanne Engelstoft Rasmussen
Foto: Betina Hastoft
Annonce

Hendes Verden i denne uge

Dagens lækkeri