Annonce

Smugkig i det nye Hendes Verden

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hendes Verdens e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hendes Verden og Hendes Verdens partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hendes Verden

Køb et abonnement på Hendes verden og få to skønne julehjerter med lys fra Sirius. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Visit hendesverden.dk's profile on Pinterest.

Vinderne er fundet!

 

Her kan du se, om du er blandt de heldige vindere i Hendes Verdens mange konkurrencer

Se navnene på de mange vindere her

Annonce
Annonce
Annonce

Bagværk
Disse småkager med det beskedne navn ‘ingenting’ hører til på det sønderjyske kaffebord. Opskriften anses af mange sønderjyske husmødre for at være en af de lækreste, der findes. Kagerne har en let konsistens, så de er perfekte som afslutning på et fuldt kaffebord, for ‘ingenting’ kan man altid få plads til.
Sådan gør du:
  1. Del ægget i hvide og blomme. Kom hvedemel, flormelis og smør i en skål, og smuldr smør og mel sammen med fingerspidserne. Pisk fløde og æggeblommen sammen, og saml dejen. Lad dejen hvile en times tid i køleskabet. Rul dejen ud på et meldrysset bord, og udstik småkagerne med et glas eller en udstikker. Læg dem på en bageplade med bagepapir.
  2. Pisk flormelis og æggehvide til en sej blank masse, og tilsæt eddike og fintrevet citronskal.
  3. Kom en lille skefuld marengs på, og læg en mandelflage på hver. Bag kagerne på andenøverste ribbe ved 150 gr. ca. 8 min.
  4. Lad kagerne køle af, de er ret porøse, så de skal behandles varsomt.
Velbekomme!
Annonce
Pin it