Annonce

Smugkig i det nye Hendes Verden

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hendes Verdens e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hendes Verden og Hendes Verdens partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hendes Verden

Køb et abonnement på Hendes verden og få to skønne julehjerter med lys fra Sirius. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Visit hendesverden.dk's profile on Pinterest.

Vinderne er fundet!

 

Her kan du se, om du er blandt de heldige vindere i Hendes Verdens mange konkurrencer

Se navnene på de mange vindere her

Annonce
Annonce
Annonce

Småretter, snacks & tilbehør
Lækre gelestykker med græskarkerner.
Græskarsnacks
Ca. 500 g græskarkød
3 dl vand
1 knivspids safran
120 g sukker
½ tsk. salt
1½ tsk. groft salt
½-1 dl vand
Sådan gør du:
  1. Tag noget af alt det græskarkød, du har udhulet fra lygterne, og skær det ud i små stykker.
  2. Kog sammen med vand, safran, gulerodsjuice, sukker, salt og eddike, indtil græskarret er kogt ud. Blend det hele med en stavblender eller i blender til en jævn juice. Sigt igennem en fin sigte.
  3. Læg husblassen i koldt vand, lagvis, så den ikke klumper. Kog græskarjuicen op, og tag den af varmen. Kom den udblødte husblas i juicen, og rør, til den er smeltet. Kom juicen i brødforme og stil på køl natten over.
  4. Rist græskarkernerne på en tør pande. Tilsæt salt og vand og kog under konstant omrøring, til saltvandet er kogt væk, og græskarkernerne er tørret ind. Køl af og hak kernerne groft.
  5. Skær geleen ud i ønskede stykker, og vend dem i de salte græskarkerner.
Velbekomme!
Foto: Jes Buusmann
Annonce
Pin it