Annonce

Smugkig i det nye Hendes Verden

Ja tak, jeg vil gerne modtage Hendes Verdens e-mail nyhedsbrev med artikler, markedsføring mm. fra Hendes Verden og Hendes Verdens partnere. Læs mere om nyhedsbrevet, partnerne og deres produkter her.

Bliv abonnent på Hendes Verden

Køb et abonnement på Hendes verden og få to skønne julehjerter med lys fra Sirius. 

Køb allerede i dag »

Glæd en du holder af!

Giv et abonnement i julegave - Priser fra 149,- 

Klik her »

Visit hendesverden.dk's profile on Pinterest.

Vinderne er fundet!

 

Her kan du se, om du er blandt de heldige vindere i Hendes Verdens mange konkurrencer

Se navnene på de mange vindere her

Annonce
Annonce
Annonce

SupperVegetarretter
Courgettesuppe
(6 pers.)
1 fed hvidløg
1 spsk. smør
1 bdt. purløg
1 bdt. koriander
Tilbehør:
Sådan gør du:
  1. Skyl og skræl courgetterne og kartoflerne. Skær dem i mindre stykker. Pil løg og hvidløg, og hak det fint.
  2. Knus korianderfrøene i en morter. Opvarm smørret i en gryde, og sautér grønsager, koriander, løg og hvidløg et par min. Hæld bouillon på, og lad suppen simre i 30 min.
  3. Tilsæt mascarpone, og blend suppen med en stavblender, til den er cremet. Smag til med salt og peber. Anret suppen i skåle og pynt med purløg og korianderblade. Servér brød til.
Tips!
Skær ristet brød i stænger, så man kan dyppe de knasende brødstænger i suppen.
Velbekomme!
Opskrifter: Marie Melchior
Foto: Betina Hastoft/Linnea Press
Annonce
Pin it